Sull’uscio di casa | Allevamento di pecore & Passeggiate in Collina
I cottage si trovano al centro della Fattoria di Eastside, una fattoria operativa di pecore, sulle Colline ondulanti di Pentland. I cottage sono stati convertiti amorevolmente da tenute originali del 18esimo secolo a casette circondate dalle colline.
Sulle colline la famiglia Cowan alleva da cinque generazioni le pecore. Le pecore hanno svolto, e svolgono tutt’oggi, un ruolo importante nella formazione del paesaggio nel corso dei secoli. La fattoria fa parte del Parco Regionale delle Colline di Pentland. Incoraggiamo un divertimento responsabile in questo affascinante paesaggio; qui di seguito condividiamo le nostre passeggiate preferite tra le colline di Pentland.
Fattoria di Eastside
UNA FATTORIA OPERATIVA DI PECORE SCOZZESE
La Fattoria di Eastside è grande 1230 ettari (3040 acri) e comprende alcune delle colline più conosciute delle Pentlands. La Collina di South Black, la Collina di Hare, Scald Law e The Kips sono note ai passeggiatori, e sono icone della regione. Nel punto più basso la fattoria si trova ad un’altezza di 262 m (860 piedi) sopra il livello del mare, innalzandosi fino a 579 m (1900 piedi) all’altura di Scald Law.
UN ECOSISTEMA RICCO E VARIEGATO
Passeggiando per la fattoria si ha una vista abbondante e straordinaria delle colline ondulanti. Ampie fasce di erica violacea costellano un tappeto vibrante di piante selvatiche e felceti verdi. Il pascolo fresco sotto i piedi mostra il valore atemporale dei sistemi tradizionali di allevamento. I vegetali, le erbe e l’erica antica supportano una fauna diversificata che prospera assieme alle pecore. Il fagiano rosso, il falco pellegrino, corvi, lepri selvatiche e tassi sono molto comuni.
Benvenuto nelle nostre colline coperte d’erica, le lunghe passeggiate e le viste mozzafiato.
Passeggiate tra le Colline Pentland – Dall’Uscio del Cottage
Alture di Pentland
Durata: Approssimativamente 2,5 ore
Difficoltà: 
Fai un’escursione su sentieri già consolidati per arrivare alle alture ricoperte di erica su una delle colline più conosciute delle Pentlands. Per poter godere al massimo gli splendidi panorami circostanti, aspetta che sia una giornata limpida per poter vedere anche in lontananza.
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Lande di erica, cascate e falchi pellegrini
Durata: Approssimativamente 3 ore
Difficoltà:
Passeggia per la valle più spettacolare delle Pentlands. Osserva le Highland scozzesi in miniatura con lande selvatiche, valli isolate, una cascata e loch scenici. Completa lo scenario in miniatura con il gallo cedrone e il falco pellegrino che si librano in cielo.
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Alture di Kips
Durata: 1 ore
Difficoltà:
Questa è la passeggiata perfetta per ripulirsi dalle ragnatele. Le Kips dell’Est e Ovest si innalzano dietro i cottage. La loro ascesa può essere molto ripida in alcuni punti, ma per il panorama vale sicuramente la pena. Dalla cima è possibile osservare il Forth e le Highlands al nord e Eastside e le Colline Moorfoot al sud. Questo è un luogo perfetto in cui fare pic-nic in un pomeriggio d’estate.
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Il Sentiero di Fattoria
Durata: 0,5 ore
Difficoltà:
Per una passeggiata veloce con il cane o per una passeggiata tranquilla nel pomeriggio, scendi verso la valle della fattoria di Eastside e il pascolo selvatico collinare. Si possono osservare bei panorami dalla valle più a sud e dalle Colline di Moorfoot.
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