Lothians e dintorni – Costa & Campagna

Resta in zona – Midlothian

Durante il tuo soggiorno all’Eastside, il Parco Regionale delle Colline di Pentland offre delle passeggiate meravigliose e escursioni di mountain bike sull’uscio di casa. Questo significa che non è prettamente necessario guidare per arrivare in bei posti, ma se ti andasse un’uscita sorprendente nelle vicinanze, c’è molto da vedere e da fare.

Il Dalkeith Country Park e il Restoration Yard sono ottimi per un’uscita di famiglia. Restoration Yard è uno splendido negozio di design, articoli casalinghi e di moda. Sono presenti inoltre un ristorante e un “laboratorio di benessere” per lezioni e terapie yoga. I bambini ameranno la ‘Fortezza di Douglas’, un parco giochi con un’enorme casa sull’albero piena di attività all’aperto, dal tiro con l’arco al bushcraft, aperto tutto l’anno!

La Cappella di Rosslyn si trova a breve distanza dai cottage. La Cappella, fondata nel 1446, è un edificio notevole con decorazioni scolpite al suo interno. È sempre stata una destinazione popolare, ma lo è diventata ancora di più dopo essere stata descritta nel romanzo di Dan Brown ‘Il Codice da Vinci’. La Valle di Rosslyn, che va dalla cappella al fiume sottostante, è bella da esplorare, con luoghi pittoreschi che serpeggiano lungo il fiume.

Cosa ne pensi invece di portare i bambini al Museo Nazionale dell’Attività Mineraria o al Mondo di Farfalle e Insetti? Fermati per pranzare alla locanda pluripremiata Sun Inn o crogiola sulla terrazza in riva al fiume di Paper Mill. In alternativa, fai un viaggio a Jupiter Art Land per esplorare un parco unico di sculture. Sono serviti inoltre anche dei pranzi deliziosi dalla loro roulotte retro argenteo nello Stable Yard.

Prettamente per adulti, lo Stewarts Brewing ti offre la possibilità di “produrre la tua birra” nella loro Cucina di produzione di birra artigianale. Questa esperienza è altamente raccomandata. Sei attentamente guidato nel processo, e puoi bere il tuo fermento quando è pronto in un paio di settimane! Agli interessati offrono inoltre anche un tour nel birrificio.

La pista da sci artificiale più grande del Regno Unito, il Centro Sportivo di Midlothian nell’Hillend, prevede ore di divertimento alle persone con energia da vendere. Annidato su un lato della collina di Pentland, a un paio di miglia da Eastside, la pista ti farà divertire tutto l’anno con lo sci e lo slittino!

Dirigiti verso la costa – Est di Lothian

Dal porto al Centro di Uccelli Marini nel nord Berwick, i viaggi in barca hanno portato anime avventurose in giro per la colonia rocciosa di Bass Rock. Coloro che desiderano esplorare totalmente il Mare del Nord, possono frequentare la Scuola di Surf Coast to Coast nella cittadina vicina di Dunbar.

La spiaggia migliore si trova a Seacliff. Con la sua sabbia bianca, è più tranquilla di altre spiagge, ed è caratterizzata da un piccolo porticciolo scolpito nella roccia. La spiaggia è sovrastata dal Castello di Tantallon, un castello spettacolare costruito sul margine della scogliera. Il castello è gestito da Historic Scotland, e merita una visita. Sali sugli impressionanti bastioni fortificati con viste sulla costa e osserva la colonia di uccelli del Bass Rock. Il Maneggio di Seacliff offre cavalcate in sella ai cavalli sulla spiaggia per tutti i livelli di esperienza.

Per i bambini, è sempre emozionante una visita al Museo del Volo e al Parco per Famiglie di East Links. Per gli adulti, perché non rilassarsi nello stupendo Centro di Benessere Rurale di Fletcher? Goditi un high tea nel giardino di Greywalls o prova la nostra bevanda nazionale (il whisky!) nella Distilleria di Glenkinchie.

Dirigiti verso sud – Scottish Borders

Se ti senti particolarmente attivo, allora abbiamo a disposizione la migliore montagna del Regno Unito, (se non del mondo) su cui fare mountain biking. Glentress e Innerleithen sono centri dedicati per fare mountain biking. Nella foresta dello Scottish Borders vi è un impressionante labirinto di viali e percorsi costruiti a questo scopo. A Glentress è anche basato Go Ape, Peebles, con avventure in cima agli alberi, corde, funi e ponti sugli alberi per coloro che amano stare in alto!

Per le persone che invece desiderano rilassarsi, a breve distanza di viaggio da Peebles si trova il Centro di benessere Stobo Castle nel paesaggio ondulante dello Scottish Borders. Qui puoi ricevere trattamenti di benessere, high tea, con centro termale, piscina e bagni caldi all’esterno con una bella vista sul paesaggio!

Se stai facendo un viaggio verso il Borders, allora puoi anche visitare i mercatini delle cittadine di Melrose e Peebles. A Peebles vi sono svariati negozietti locali e il miglior macellaio in un raggio di diverse miglia!

Dirigiti verso nord – Fife

Più a nord, nell’area di Fife, vi sono diverse città costiere e molti campi da golf. Prendi il traghetto per l’Abbazia di Incholm su un’isola nel Forth. Sullo sfondo glorioso dei tre ponti di Forth è possibile scorgere delle foche. Rivivi la vita domestica del 16esimo e 17esimo secolo con il Royal Burgh a Culross lungo il fiume. Gli antichi edifici e le stradine a ciottoli creano un’affascinante portale temporale per i visitatori.

Le città di Anstruther e Elie sono anche belle da vedere. Puoi infine concludere la giornata a St. Andrews con un tè o un pasto nel ristorante sul lungo mare.