Edimbourg – Un Guide Bouche à Oreille d’un Habitant Local

Histoire de la vieille ville d'Edimbourg et le nouvel

Si se laisser prendre par l'histoire et la grandeur vous intéresse, alors une visite à l’Edinburgh Castle & le Holyrood Palace est indispensable. À une extrémité de l'historique « Royal Mile » (le rocher) se trouve l’Edinburgh Castle et à l'autre extrémité (le bout) se trouve la résidence de la Reine, le Holyrood Palace.

Edimbourg a deux caractères historiques très différents ; la Vielle Ville et la Nouvelle Vile. C'est le contraste unique de ces zones de la ville qui donne tant de caractère à Edimbourg. Pour mieux apprécier l'architecture et la culture historique de ces deux régions, il suffit de se balader !

Nous vous recommandons de visiter la National Trust's Georgian House dans la Charlotte Square et la Gladstone's Land dans le Royal Mile. Ces propriétés fascinantes ont été entièrement restaurées pour mieux refléter leur époque historique originale. Les deux offrent des visites guidées et un aperçu perspicace de la différence de vie des habitants de la Vielle et Nouvelle ville durant les siècles passés.

Musees

Le Museum of Scotland dans la Chambers Street a récemment rouvert ses portes après une refonte majeure. Le beau musée victorien dispose désormais d’une grande extension moderne qui comprend une section d'objets d'art écossais avec des présentoirs imaginatifs et de beaux espaces.

Un autre musée moins connu d'Édimbourg, le Surgeons Hall Museum, a été probablement fondé en 1505. À l'origine, il a été présenté comme un musée d'enseignement pour les étudiants en médecine. La fascinante collection comprend des spécimens médicaux, des objets d'art et des œuvres d'art et est ouverte au public depuis 1832. Cela en fait l'un des musées les plus anciens d'Ecosse et probablement le plus étrange - même macabre parfois !

Promenades en ville

Edimbourg a l’avantage d’avoir de merveilleux espaces verts tels que The Meadows and the Bruntsfield Links en plein cœur de la ville. Il y a très peu de villes ayant une colline tout à fait semblable au siège d'Arthur au centre !

Si l'agitation devient trop forte, prenez la route qui mène aux Edinburgh Botanic Gardens. La montée de l’Arthurs Seat, la Calton Hill ou le long de la Water of Leith walkway fera de votre après-midi un vrai plaisir.

Une fois que vous avez étiré vos jambes, passez au Stockbridge pour le thé et le gâteau. Dégustez l'excellente cuisine locale et un cocktail ou deux à la fin d'une journée exaltante !

Galleries d’art

Pour une bonne dose de culture, visitez les expositions à venir dans nos National Galleries. Pour les plus beaux trésors d'Écosse, mais peut-être aussi les plus traditionnels, admirez le complexe de la National Gallery sur le Monticule. L'art contemporain peut être exploré au Modern Art Galleries dans la Belford Road. Les deux comportent d'excellents lieux de restauration pour déjeuner. La Fruit Market Gallery indépendante, juste à côté de la Waverley Station, mérite souvent une visite. Elle comporte également un excellent café.

Parmi les autres galeries remarquables, citons le City Arts Centre dans le Market St et la Collective Gallery contemporaine dans la Calton Hill. Pour la photographie, la Stills dans la Cockburn St. est excellente. La National Portrait Gallery a récemment rouvert ses portes après une rénovation complète. Depuis lors, elle a reçu d'excellentes notes et est facilement accessible dans la Queen Street.

Tours de contes et arts traditionnels

L'Ecosse est célèbre pour sa culture de contes au fil des âges et les temps modernes n’ont rien changé à cela. Le Real Mary Kings Close raconte le conte effrayant de l'histoire d'Edimbourg dans une enceinte du 16^ème siècle. A proximité, le long du Royal Mile, de multiples tours de fantômes racontent une version plus horrible du passé des villes. Ces tours sont généralement mieux sentis lorsqu’il fait déjà sombre ! Quelques-uns sont adaptés aux enfants, mais d'autres sont vraiment effrayants !

Visitez la maison des histoires d'Écosse au Scottish Storytelling Centre dans le Royal Mile. Ils mettent en valeur la forme d'art traditionnelle en pensant que « la narration des contes se produit quand une histoire est racontée d'une personne à une autre, sans impression ni technologie ». Consultez leur site Web pour plus de détails sur la narration de contes en direct, le théâtre, les événements familiaux et les ateliers tout au long de l'année.

Le Scotch Whisky Experience offre différents tours selon les besoins. D'une brève introduction à notre boisson nationale jusqu’aux soirées master-classes ou les tours du whisky avec un menu dégustation ! Narration de contes avec des dégustateurs - cela nous semble plutôt bien !

Meilleures rues commercantes pour faire du shopping

Les magasins dans la George Street sont incomparables. Les belles façades des magasins géorgiens sont ponctuées de bars et de restaurants tout au long de sa longueur. Au bout de la rue se trouve la St. Andrew's Square et la Harvey Nichols et, si vous cherchez quelque chose de vraiment spécial, la Multrees Walk.

La Thistle Street, la Victoria Street, le Stockbridge, le Bruntsfield et le le Westend sont parfaits pour les boutiques contemporaines et indépendantes et les découvertes spéciales. De magnifiques boutiques de design et de cadeaux sont bondées d'idées pour vous inspirer.

Les gourmets se régaleront à Valvona & Crolla, la célèbre charcuterie de la ville au sommet de la Leith Walk. Les extraordinaires fromageries de Mellis dégagent des odeurs agréables ! Les amateurs de friandises devraient se diriger vers le Bruntsfield Chocolatier, Coco.

Divers !

Pour quelque chose de complètement différent, pourquoi ne pas aller à l’Edinburgh Zoo pour voir les pandas géants ! Préservant le thème monochrome, l’Edinburgh Zoo est également célèbre pour son défilé de pingouins. Les pingouins errent dans le zoo pour le plus grand plaisir de tous. Beaucoup de plaisir pour les enfants de tous les âges.

Une attraction moins connue de la ville, The Scott Monument, fait partie de l'horizon emblématique. Si vous vous sentez énergique, vous pouvez prendre l'échelle à 287 pas pour monter. Du sommet, profitez d'une vue imprenable sur Edimbourg et la campagne environnante.